TIMES MALUT – Ratusan warga Kota Ternate, Maluku Utara, antusias mengikuti proses pengasapan ikan cakalang atau ikan fufu dalam rangkaian Festival Nyao Fufu (FNF) yang digelar di Kelurahan Dufa-Dufa, Kecamatan Ternate Utara, Senin, 6 Oktober 2025.
Kegiatan yang berlangsung sejak pukul 09.00 WIT itu memadati sepanjang jalan utama Dufa-Dufa.
Warga tak hanya datang untuk menonton, tetapi juga ikut langsung mengasap ikan cakalang yang telah disiapkan panitia.
Salah satu warga, Narti, mengaku telah bersiap sejak pagi hari untuk mengikuti kegiatan tersebut.
“Di saya pe tempat ini, saya asap ikan sekitar 20 ekor, itu juga sudah habis dikasih orang-orang,” ujarnya.
Ia menuturkan, panitia semula menyiapkan sekitar enam ton ikan cakalang untuk diasap. Namun, jumlah ikan yang terealisasi hanya sekitar satu ton lebih.
“Hanya satu ton lebih saja, makanya cepat habis,” kata Narti.
Menurut dia, sebagian ikan asap yang telah matang dibagikan kepada warga dan pengunjung untuk disantap bersama.
“Ini kan cuma makan-makan saja, makanya cepat habis,” tutur Narti.(*)
Tinggalkan Balasan